Con la combinación de la sal fina de roca con hierbas aromáticas GERMANOR y el aceite de oliva virgen extra de limón GERMANOR, conseguirás un plato aromático, equilibrado y con todo el sabor de la cocina mediterránea.
INGREDIENTES:
- Lomo de salmón
- Sal fina de roca con hierbas aromáticas GERMANOR
- Aceite de oliva virgen extra de limón GERMANOR
UTENSILIOS:
- Airfryer
- Espátula
- Papel especial para airfryer (opcional)
PREPARACIÓN:
- Preparamos el salmón: Colocamos el lomo de salmón dentro de la airfryer. Si disponemos de papel especial para airfryer, podemos utilizarlo para facilitar la limpieza y evitar que el pescado se pegue.
- Cocinamos el salmón: Cocinamos el salmón a 180 °C durante 8-10 minutos, según el grosor de la pieza. El resultado debe ser un pescado tierno y jugoso por dentro, con una ligera capa dorada en el exterior.
- Emplatamos: Cuando el salmón esté listo, lo retiramos con cuidado y lo colocamos en el plato.
- Añadimos la sal de hierbas aromáticas: Condimentamos el salmón con sal fina de roca con hierbas aromáticas GERMANOR, que aporta matices mediterráneos y potencia el sabor natural del pescado.
- El toque final: Terminamos el plato con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra de limón GERMANOR. Su aroma fresco y cítrico combina perfectamente con el salmón y aporta una nota ligera y refrescante
Esta combinación potencia el sabor natural del pescado y mantiene la esencia de una cocina mediterránea, saludable y llena de matices.
¡Buen provecho!
