Una propuesta sencilla, rápida y muy saludable, ideal para cualquier momento del día.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- Almendras Tostadas GERMANOR (variedad largueta)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra GERMANOR
UTENSILIOS:
- Cuchillo o mandolina
- Batidora o mortero
- Plato para el emplatado
PREPARACIÓN:
- Cortar el calabacín: Comienza cortando el calabacín en rodajas finas. Puedes hacerlo a mano o, si prefieres, con la ayuda de una mandolina para obtener un corte más uniforme.
- Emplatar: Coloca las lonchas de calabacín en el plato de forma decorativa, según tu gusto.
- Triturar las almendras: Con la ayuda de una batidora o mortero, tritura las almendras tostadas GERMANOR hasta obtener una textura desmenuzada pero no demasiado fina.
- Repartir las almendras: Espolvorea las almendras trituradas sobre las rodajas de calabacín.
- Condimentar: Añade sal y pimienta al gusto para potenciar los sabores.
- Finalizar con aceite: Termina el plato con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra GERMANOR, que aportará suavidad y sabor.
¡Y ya lo tenemos!
En pocos minutos, podrás disfrutar de un plato fresco, saludable y lleno de sabor. Ideal para aquellos que desean comer bien sin complicaciones.
¡Buen provecho!
