La torrada d’alvocat és una proposta senzilla, saludable i plena de sabor, perfecta per a un esmorzar nutritiu, un berenar diferent o un àpat ràpid. Combina la cremositat de l’alvocat amb el toc aromàtic de la sal i la frescor de l’oli d’oliva verge extra de llimona GERMANOR.
INGREDIENTS:
- Pa torrat de massa mare
- Alvocat madur
- Sal fina de roca amb herbes aromàtiques GERMANOR
- Oli d’oliva verge extra de llimona GERMANOR
UTENSILIS:
- Torradora
- Ganivet
PREPARACIÓ:
- Torrem el pa: Comencem torrant les llesques de pa de massa mare fins que quedin daurades i cruixents.
- Preparem l’alvocat: Mentre el pa es torra, retirem la pell de l’alvocat i el tallem. És important que l’alvocat sigui madur perquè tingui una textura cremosa.
- Muntem la torrada: Col·loquem l’alvocat sobre la torrada i hi afegim sal fina de roca amb herbes aromàtiques GERMANOR al gust, per intensificar-ne el sabor.
- El toc final: Acabem tirant-li un raig d’oli d’oliva verge extra de llimona GERMANOR, que aporta frescor i un aroma afruitat únic.
Aquesta combinació manté l’essència d’una cuina saludable i plena de beneficis.
Bon profit!
